INGREDIENTS (16 parts)
- 3 oeufs
- 25g de poudre d’agave
- 285g de yaourt au soja
- 50ml d’huile de noisette
- 2 gouttes d’arôme liquide naturel d’orange ou un zeste
- 250g de farine
- 1 sachet de poudre à lever
- 200g de pâte à tartiner beurre de cacahuète, cacao, noisette – Whole Earth
- 80g de beurre de cacahuètes crunchy
- 100g de beurre de cacao
PREPARATION
- Dans un récipient, fouettez les oeufs avec la poudre d’agave
- Ajoutez le yaourt, l’huile et fouettez énergiquement
- Incorporez les ingrédients secs et mélangez
- Partagez la pâte en 2
- Dans une moitié de pâte, mélangez-y l’arôme orange et dans l’autre moitié la pâte à tartiner
- Préchauffez le four TH.5 (160/170°) Four à chaleur tournante
- Graissez un moule à savarin, commencez par versez la pâte à l’orange puis une couche de pâte cacaoté, pâte à l’orange, pâte cacaoté et terminez par la pâtà l’orange
- Posez le moule sur une plaque de four et enfournez-le
- Laissez cuire environ 50 minutes
- Quand le cake est cuit, sortez-le du four et laissez refroidir avant de le démouler
- faites fondre le beurre de cacao et mélangez-le au beurre de cacahuète
- nappez-en le dessus du cake
- laissez durcir puis dégustez-le 😉