Harcha à la semoule complète, semoule d’orge & au jus de pomme {Vegan}

INGREDIENTS (10 pièces)

  • 250g de semoule fine complète – Markal
  • 220g de semoule fine d’orge
  • 9g de poudre à lever
  • 1 pincée de sel
  • 100g de margarine végétale fondue
  • 100ml de jus de pomme
  • 50ml d’eau

PREPARATION

  • Dans un récipient, mélangez les semoules avec la levure, le sel
  • Ajoutez la margarine, le jus, l’eau et mélangez à la spatule ou maryse
  • Préchauffez une poêle antiadhésive
  • prélevez des boules de pâte de 100g et moulez-les dans un emporte-pièce de 10cm de diamètre
  • Faites les cuire sur les 2 faces
  • servez-les tiède avec du miel, c’est trop bon

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