INGREDIENTS (4 verrines)
Yaourts:
- 3 yaourts au soja touche d’amande ssa (Sojasun)
- 100g de beurre d’amande (100%)
- 1/2 cuil à café de vanille liquide
- 15ml de sirop de fruit (Délisucré) ou sirop de coco, d’agave…
Mousse:
- 80g de chocolat noir 90%
- 20cl de crème liquide sans lactose (Carrefour)
- 20g de sucre de coco
Décor:
- Amandes concassées
- Amandes enrobées chocolat cru (Cocoa)
PREPARATION
Yaourts:
- Mélangez les yaourts avec le beurre d’amande, la vanille liquide, le sirop de fruit
- Remplissez la préparation dans 4 verrines
Mousse:
- Faites fondre le chocolat
- Montez la crème liquide en crème fouettée
- Versez le chocolat fondu dans la crème fouettée, ajoutez le sucre de coco et fouettez
- Remplissez la mousse dans une poche munie d’une douille large étoilée et mettez- en sur le dessus du yaourt à l’amande
Décor:
- Parsemez des amandes concassées et plantez une amande enrobée au centre
- Gardez au frais
Superbes ces verrines ! Je plongerais bien ma cuillère dedans 🙂 Bisous
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Merci beaucoup Lilou 😘❤
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