INGREDIENTS (20 pièces)

• 4 oeufs
• 30g de sucre de coco
• 45ml d’huile de lin vierge (ou autre huile de votre choix)
• 300ml de lait de soja ssa (ou autre lait végétal)
• 300g de farine T110 bio
• 110g de flocons 4 céréales – Happy Bio
• 1 sachet de poudre à lever
• 1/2 cuil à café d’arôme liquide naturel d’orange
• 125g de pâte à tartiner au chocolat sans sucre
• 15g de cacao maigre en poudre

 

 

PREPARATION

• Dans un récipient, fouettez les oeufs avec le sucre de coco puis ajoutez l’huile, le lait et fouettez
• Incorporez la farine et la poudre à lever
• Partagez la pâte 2/3, 1/3
• Dans les 2/3, ajoutez les céréales, l’arôme orange et mélangez
• Dans le 1/3, mélangez la pâte tartiner et le cacao en poudre
• Préchauffez le four TH.6 (180°)
• Graissez et farinez des petits moules à tartelette
• Commencez par mettre la pâte à l’orange puis au centre mettez la pâte au chocolat
• Enfournez et laissez cuire environ 30 minutes
• Quand les cakes sont cuits, sortez-les du four, laissez refroidir puis démoulez-les
• Recommencez l’opération s’il vous reste de la pâte

 

 

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