INGREDIENTS (28 pièces)

• 150g de poudre de noisette
• 200g de farine d’orge mondé – Celnat
• 100g de farine T110
• 20g de sucre de coco
• 80g de margarine végétale allégée
• 140ml de lait végétal
• Pâte à tartiner à la noisette ssa

PREPARATION

• Dans un récipient, mélangez tous les ingrédients secs
• Ajoutez la margarine et sablez le tout entre vos mains
• Versez le lait, malaxez et formez une pâte
• Préchauffez le four TH.5 (160/170°)
• Abaissez la pâte sur un plan de travail, coupez des rectangles avec un emporte-pièce (vous pouvez utilisé aussi un tampon pour la déco des biscuits)
• Posez les biscuits sur une plaque de four
• Enfournez et laissez cuire environ 15 à 20 minutes
• Quand les biscuits sont cuits, sortez-les du four et laissez-les refroidir
• Collez 2 biscuits avec la pâte à tartiner