INGREDIENTS (4 pièces)

• 2 sachets de biscuits cacaotés à la vanille façon oréo ssa – Gerblé
• 450g de fromage frais 25% MG
• 200g de crème fraîche épaisse 23% MG
• 40g de sirop d’agave
• 2 pincées de vanille en poudre
• 2 kiwis
• 150g de fraises

PREPARATION

• Réduisez les biscuits en brisures et placez-les au fond de 4 grands ramequins
• Dans un récipient, fouettez le fromage blanc avec la crème fraîche, le sirop d’agave et la vanille en poudre
• Pelez les kiwis et coupez-les en rondelles ainsi que les fraises
• Déposez une couche de crème à la vanille sur les brisures de biscuits puis placez des rondelles de fruits en alternance et en quinconce
• Remplissez le reste de la crème dans une poche munie d’une douille étoilée et garnissez-en les fruits
• Parsemez des brisures de biscuits et décorez d’un bout de fraise ou de kiwi
• Gardez au frais