Verrines chataîgne – amande {Vegan – sans gluten}

INGREDIENTS ( 3 pièces)

Crème à la châtaigne:

  • 200g de purée de chataîgne ssa
  • 25ml de sirop d’agave
  • 150g de yaourt nature façon skyr au soja – Alpro
  • 2 pincées de vanille en poudre

Crème d’amande:

  • 95g de purée d’amande
  • 25ml de sirop d’agave
  • 150g de yaourt nature façon skyr au soja – Alpro
  • Cacao amère en poudre

PREPARATION

Crème à la chataîgne:

  • Dans un récipient, fouettez la purée de chataîgne avec le yaourt, le sirop d’agave et la vanille en poudre
  • Mettez la crème au fond des verrines

Crème d’amande:

  • Fouettez la purée d’amande avec le sirop d’agave et le yaourt
  • Couvrez de crème d’amande la crème à la chataîgne
  • Saupoudrez le dessus avec du cacao en poudre

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