INGREDIENTS (14 pièces)
- 4 pots de compote pomme-clémentine (+/- 400g) – Charles et Alice
- 25g de sucre de coco
- 50ml d’huile de noisette (ou autre)
- 350ml de lait végétal
- 50ml d’eau de fleur d’oranger
- 150g de poudre de noisette
- 100g de noisettes grillées et hachées
- 350g de farine de blé T80 bio
- 1 sachet de poudre à lever
- Miel d’acacia (ou sirop d’agave, de coco)
- 650g de clémentines
PREPARATION
- Dans un récipient, fouettez la compote avec le sucre de coco
- Versez l’huile, le lait, l’eau de fleur d’oranger et fouettez
- Ajoutez la poudre de noisette, les noisettes hachées, la farine et la levure
- Préchauffez le four TH.6 (180°)
- Dans le fond de petits moules à tartelettes de 10cm de diamètre, mettez une cuillére à soupe de miel
- Disposez des tranches de clémentines puis versez la pâte à cake sur les fruits
- Posez les moules sur une plaque de four puis enfournez-les
- Laissez cuire environ 35 minutes
- Quand les cakes sont cuits, sortez-les du four, laissez refroidir puis démoulez-les
- Des cakes moelleux, parfumés et absolument délicieux
LA CUISINE HEALTHY DE LOULOU 
cette association me plait bien,
de plus, version tatin, je craque totalement,
merci beaucoup et bonne semaine
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Clémentine et noisette, voilà des parfums qui se marient bien ! Ca devait être délicieux ! Bisous
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Oui c’est un délice, je confirme 😋 merci beaucoup! Bisous 😚
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