INGREDIENTS (5 verrines)

• 1 pot de yaourt au lait de coco nature – Charles & Alice (ou autre yaourt végétal)
• 200ml de crème cuisine coco – St Hubert
• 120g de purée de noix de coco fondu – Koro 
• 30g de sirop d’agave (ou sirop de coco)
• 200g de fraises
• 185g de préparation 100% fruits au citron – Saveurs Attitudes (ou autre confiture)

PREPARATION

• Fouettez le yaourt, la crème, la purée de coco et le sirop d’agave
• Mixez les fraises et la préparation 100% fruits au citron séparément
• Séparez la préparation, 2/3, 1/3
• Dans les 2/3, mélangez-y la préparation 100% fruits au citron et dans les 1/3 les fraises
• Coupez une languette de plastique de la taille de vos verrines, tenez-la bien au centre de votre verrine
• Mettez une cuillère de chaque préparation d’un  côté et de l’autre de la languette plastique pour caler puis continuer le remplissage
• Retirez la languette, rincez-la puis réalisez les autres verrines
• Vous pouvez décorer avec des tranches de citron, de fraise et des feuilles de menthe