INGREDIENTS (4 verrines)
Crème au chocolat:
- 300g de tofu soyeux
- 100g de chocolat noir 90% fondu
- 15g de sirop d’agave (ou sirop de coco)
Crème à la pistache:
- 100g de tofu soyeux
- 200g de crème soja cuisine – St Hubert (ou crème épaisse/fraîche)
- 25g de sirop d’agave (ou sirop de coco)
- 70g de pistache en poudre
Déco:
- Brisures de pistache
PREPARATION
Crème au chocolat:
- Mixez le tofu soyeux
- Dans un récipient, mettez le tofu avec le chocolat fondu, le sirop d’agave et fouettez le tout
Crème à la pistache:
- Mixez le tofu soyeux
- Dans un récipient, mettez le tofu avec le soja cuisine, le sirop d’agave, la pistache en poudre et fouettez le tout
- Commencez par mettre la crème au chocolat au fond des verrines, puis la crème de pistache et terminez avec une couche de crème au chocolat
Déco:
- Parsemez des brisures de pistache sur le dessus des crèmes
- Gardez au frais
De bien jolies verrines ! Bisous
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Merci beaucoup 😘
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