INGREDIENTS (8 pièces)
- 250g de farine T110 bio
- 150g de semoule complète fine
- 100g d’amande en poudre
- 2 pincées de sel
- 1 sachet de poudre à lever
- 1 cuil à soupe d’huile neutre
- 300ml d’eau
- Margarine végétale allégée
PREPARATION
- Dans un récipient, mélangez les ingrédients secs, ajoutez l’huile et sablez le tout entre vos mains
- Versez l’eau, malaxez et formez une pâte
- Partagez la pâte en 8 parts de 100g
- Formez des boules, couvrez-les et laissez reposer 30 minutes
- Faites fondre la margarine
- Aplatissez les boules de pâte pour former des galettes en vous aidant de la margarine
- Chauffez une poêle anti-adhésive et faites cuire les galettes en graissant légèrement à la margarine chaque face
- Des galettes délicieuses et tendrement croquantes, nappées de miel, c’est trop bon
Recette testée.Nous les avons dégustées avec du sirop d’érable.Un vrai délice.J’aime beaucoup votre site je suis végétalienne et ça me permet de trouver pleine d’idées saines et délicieuses.
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Oh je suis ravie que ça vous ai plus… et quelle bonne idée avec du sirop d’érable! 😍
Merci beaucoup, ça me fait plaisir de savoir que vous trouvez votre bonheur sur mon blog et que vous trouviez de quoi vous régaler sainement selon votre régime alimentaire 🥰
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Je ne connaissais pas du tout ce type de recette ! Ca a l’air sympa pour le petit déj ! Bisous
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Oui franchement c’est super sympa, c’est vrai qu’on aime bien ce genre de recette dans les pays du maghreb… pour le petit-déj ou pour recevoir avec un bon thé à la menthe 😉
Bisous 😘
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