INGREDIENTS (8 petits cakes ou un grand moule)

• 440g de pommes cuites (4 pommes 1/2)
• 4 oeufs
• Préparation banana bread – Max de Génie
• 1/2 cuil à café de vanille en poudre
• 1 cuil à soupe de jus de citron
• 60g de raisins secs préalablement trempés dans de l’eau chaude
• Tranches de pommes (1 pomme)

PREPARATION

• Dans un récipient, écrasez les morceaux de pommes jusqu’à obtenir une compote épaisse
• Ajoutez les oeufs et mélangez
• Versez la préparation banana bread, la vanille, le jus de citron et mélangez
• Incorporez les raisins secs égouttés
• Préchauffez le four TH.6 (180°)
• Versez la préparation dans des moules individuels rectangle en carton comme moi (graissez-les avant) ou en une autre matière, vous pouvez aussi en faire un grand cake comme sur le paquet de préparation
• Coupez la pomme en petits quartiers et déposez-en sur le dessus des cakes
• Posez les cakes sur une plaque de four et enfournez-les
• Laissez cuire environ 30 minutes
• Quand les cakes sont cuits, sortez-les du four et laissez-les refroidir
• Oh la la!!!!!!!!! pas déçue par cette préparation, c’est tellement fondant qu’il faut se retenir pour ne pas en manger plusieurs 😉

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