INGREDEINTS (12 cakes)

• 200g de compote pomme, myrtille, framboise ssa (Jardin Bio)
• 20g de sucre de coco
• 35 ml d’huile de pépins de raisin
• 1 yaourt nature au soja
• 150g de farine T80 (Jardin Bio)
• 50g de farine rose extraordinaire GreendOz’
• 1/2 sachet de poudre à lever
• Confiture 100% fruits myrtille & acérola bio (Saveurs Attitudes)

PREPARATION

• Dans un récipient, mélangez la compote avec le sucre de coco puis ajoutez l’huile, le yaourt et fouettez
• Incorporez les farines et la levure
• Préchauffez le four TH.6 (180°)
• Dans des petits moules en silicone rose, versez un peu de pâte, mettez de la préparation aux fruits au centre puis recouvrez de pâte (bon, ben à la cuisson, ça ne reste pas au centre ;))
• Enfournez les cakes et laissez cuire environ 40 minutes
• Quand les cakes sont cuits, sortez-les du four et laissez refroidir avant de les démouler
• Petits cakes vegan hyper tendres