Sablés noisette-chocolat façon Granola {Vegan – IG bas}

sablés noisette chocolat façon granola4

 

INGREDIENTS (33 pièces)

  • 150g de farine intégrale de kamut bio (Smartfooding)
  • 100g de farine d’orge bio
  • 100g de noisette en poudre
  • 25g de sucre de coco
  • 80g de margarine végétale allégée
  • 120ml de crème liquide de soja (ou autre crème végétale)
  • 1/2 cuil à café de crème liquide de soja
  • 1 cuil à café de sirop d’agave
  • Chocolat noir 90%

 

sablés noisette chocolat façon granola3

 

PREPARATION

  • Dans un récipient, mélangez les ingrédients secs, ajoutez la margarine et sablez le tout entre vos mains
  • Versez la crème liquide, malaxez et formez une pâte
  • Préchauffez le four TH.6 (180°)
  • Abaissez la pâte sur un plan de travail, marquez la pâte avec un tampon à point et coupez des cercles
  • Posez les sablés sur une plaque de four
  • Mélangez la crème liquide et le sirop d’agave et badigeonnez-en le dessus des sablés
  • Enfournez et laissez cuire environ 15 minutes
  • quand les sablés sont cuits, sortez-les du four et laissez-les refroidir
  • Faites fondre le chocolat, trempez le dessous des sablés et frottez-les légèrement sur une grille
  • Posez les sablés, face à trous en dessous
  • Laissez durcir le chocolat puis rangez-les dans une boite hermétique

 

sablés noisette chocolat façon granola

2 réflexions sur “Sablés noisette-chocolat façon Granola {Vegan – IG bas}

Répondre

Entrez vos coordonnées ci-dessous ou cliquez sur une icône pour vous connecter:

Logo WordPress.com

Vous commentez à l'aide de votre compte WordPress.com. Déconnexion /  Changer )

Photo Google

Vous commentez à l'aide de votre compte Google. Déconnexion /  Changer )

Image Twitter

Vous commentez à l'aide de votre compte Twitter. Déconnexion /  Changer )

Photo Facebook

Vous commentez à l'aide de votre compte Facebook. Déconnexion /  Changer )

Connexion à %s