Peanut butter cups {Sans gluten}

 

INGREDIENTS 

– Chocolat au lait sans sucre

– Beurre de cacahuètes sans sucre

– Cacahuètes natures, grillées et mixées

– Sirop d’agave ou de coco

 

PREPARATION

– Faites fondre le chocolat au lait

– Versez du chocolat fondu dans petits moules en silicone en forme de caissette ou autre

– Avec un pinceau, badigeonnez les côtés de chocolat (il faut qu’il y en ai bien au fond et bien sur les côtés pour que la pâte de cacahuètes ne ressorte pas à l’extérieur)

– Mettez à durcir au frais

– Dans un récipient, mélangez des cacahuètes mixées avec du beurre de cacahuètes jusqu’à obtenir une pâte compacte mais pas trop dure, versez un peu de sirop d’agave, mélangez

– Mettez de la farce au cacahuètes dans les coques de chocolat puis couvrez avec du chocolat fondu

– Remettez au frais

– Démoulez une fois que le chocolat aura bien durci

– Vous pouvez gardez ces douceurs à température ambiante s’il vous en reste, ça se mange sans faim 😉

 

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