Barres chocolat noir fourrées à la noix de coco (façon Bounty)

 

INGREDIENTS (10/15 barres)

– 100g de chocolat noir 90% de cacao

– 40g de chocolat au lait sans sucre

– 50g de beurre de coco

– 40g de sirop d’agave  ou de coco

– 100g de crème de coco allégée

– 50g de noix de coco râpée

– 1/2 cuil à café d’extrait liquide de vanille

 

PREPARATION

– Faites fondre les chocolats et nappez les fonds des empreintes d’un moule barres en plastique, mettez à durcir au frais

– Dans un récipient, mélangez le beurre de coco ramolli avec le sirop d’agave, la crème de coco, la noix de coco râpée, l’extrait de vanille

– Remplissez les empreintes chocolatées avec la préparation à la noix de coco, couvrez avec du chocolat fondu

– Remettez au frais pour un total durcissement

– Quand les chocolats ont durcis, démoulez-les et recommencez l’opération avec le chocolat et la préparation qui restent

– Gardez les barres au frais si vous les aimez dures sinon si vous les aimez tendres, gardez-les à température ambiante

 

barres-chocolat-a-la-noix-de-coco3

Laisser un commentaire

Entrez vos coordonnées ci-dessous ou cliquez sur une icône pour vous connecter:

Logo WordPress.com

Vous commentez à l'aide de votre compte WordPress.com. Déconnexion /  Changer )

Photo Google+

Vous commentez à l'aide de votre compte Google+. Déconnexion /  Changer )

Image Twitter

Vous commentez à l'aide de votre compte Twitter. Déconnexion /  Changer )

Photo Facebook

Vous commentez à l'aide de votre compte Facebook. Déconnexion /  Changer )

w

Connexion à %s