Verrines cheesecake framboise & nectarine

 

INGREDIENTS (6 verrines)

– 5 petits beurre sans sucre (Karelea)

– 120g de crème Philadelphia allégée (11% MG)

– 120g de fromage blanc à la crème (Monoprix)

– 20g d’agave cristal (poudre) ou sucre de coco

– 1/2 cuil à café de vanille en poudre

– 125g de framboises

– 2 nectarines jaunes

– 1 compote de fruits rouges sans sucre

– 1 compote fruits d’été sans sucre (Tropicana)

 

PREPARATION

– Ecrasez les petits beurre et mettez les brisures au fond des verrines

– Dans un récipient; fouettez la crème Philadelphia avec le fromage blanc, l’agave cristal, la vanille en poudre

– Pelez les nectarines et coupez-les en morceaux

– Mettez de la crème sur les biscuits, des framboises, des morceaux de nectarines, couvrez avec le reste de crème

– Sur 3 verrines, mettez de la compote de fruits rouges et décorez de tranches de nectarines et sur les 3 autres de la compote de fruits d’été et posez des framboises au centre

– Délicieux, frais, ce qu’il faut en ce moment 😉

– Gardez au frais

 

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